饥不择食，寒不择衣，贫不择妻。(第三回《史大郎夜走华阴县鲁提辖拳打镇关西》)
绕你奸似鬼，吃了洗脚水。(第十六回《杨志押送金银担吴用智取生辰纲》)
惺惺惜惺惺，好汉惜好汉。(第十九回《林冲水寨大并火晁盖梁山小夺泊》)
风不来，树不动。船不摇，水不浑。(第二十一回《虔婆醉打唐牛儿宋江怒杀阎婆惜》)、风流茶说合，酒是色媒人。(第二十一回《虔婆醉打唐牛儿宋江怒杀阎婆惜》)
欢娱嫌夜短，寂寞恨更长。(第二十一回《虔婆醉打唐牛儿宋江怒杀阎婆惜》)
篱牢犬不入。(第二十四回《王婆贪贿说风情郓哥不怒闹茶肆》)
骏马却驮痴汉走，美妻常伴拙夫眠。(第二十四回《王婆贪贿说风情郓哥不怒闹茶肆》)
柔软是立身之本，刚强是惹祸之胎。(第二十四回《王婆贪贿说风情郓哥不怒闹茶肆》)
全书描写北宋末年以宋江为首的一百零八人在梁山泊聚义的故事。 北宋末年，朝政腐败，官逼民反，民不得不反。上至朝廷命官，下至普通百姓，甚至是鸡鸣狗盗之徒，随着对官府幻想的一点点破灭，连生存都难以维系，最终都被逼上梁山。然而，当人民起义的壮举使好汉们士气日益高涨的时候，宋江的接受招安改变了一切，使这轰轰烈烈的水浒起义彻底地失败。
使这108位水浒英雄消失在尘世间，原本风起云涌的农民起义就这样归于平静了。
《水浒传》全书共涉及人物787位，其中有名有姓的有577位，有名无姓有9位，有姓无名的有99位。梁启超曾这样评价本书：《水浒》一书，为中国小说中铮铮者，道武侠之模范，使社会受其余赐，实施耐庵之功也。金圣叹加以评语，和二人全副精神，所以妙极。
朱贵是朱富的哥哥，梁山泊元老之一，林冲上梁山时，在梁山脚下一酒店里遇到朱贵。朱贵是梁山王伦手下的耳目，江湖上叫“旱地忽律”。朱贵以开酒店为名，专门探听往来客商的消息。凡有上梁山之人，朱贵便向湖对面的港湾里射一枝响箭，对面便摇出一艘快船过来。王伦被林冲杀死后，朱贵依旧替梁山开酒店打探消息，和鬼脸儿杜兴一起负责梁山酒店。
朱贵这人，虽然冒了凶猛动物的名，心地却相当善良。
林冲上梁山，王伦不肯接纳，且看朱贵表现：王伦起身说道：“柴大官人举荐将教头来敝寨入伙，争奈小寨粮食缺少，屋宇不整，人力寡薄，恐日后误了足下，亦不好看。略有些薄礼，望乞笑留。寻个大寨安身歇马，切勿见怪。”林冲道：“三位头领容复：小人‘千里投名，万里投主’，凭托柴大官人面皮，径投大寨入伙。林冲虽然不才，望赐收录。当以一死向前，并无谄佞，实为平生之幸。不为银两赍发而来，乞头领照察。”王伦道：“我这里是个小去处，如何安着得你?休怪，休怪。”朱贵见了，便谏道：“哥哥在上，莫怪小弟多言。山寨中粮食虽少，近村远镇，可以去借。
山场水泊木植广有，便要盖千间房屋，却也无妨。这位是柴大官人力举荐来的人，如何教他别处去?抑且柴大官人自来与山上有恩，日后得知不纳此人，须不好看。这位又是有本事的人，他必然来出气力。”杜迁道：“山寨中那争他一个!哥哥若不收留，柴大官人知道时见怪，显的我们忘恩背义。日前多曾亏了他，今日荐个人来，便恁推却，发付他去!”宋万也劝道：“柴大官人面上，可容他在这里做个头领也好;不然，见得我们无义气，使江湖上好汉见笑。”
对于王伦的托辞，朱贵第一个站起来表示疑问，面对王伦的“粮食短缺”、“屋宇不整”、“人力寡薄”、“耽误前程”四条子虚乌有的借口，一一作出回复，让王伦哑口无言。而杜迁、宋万两人，也不愿意做坏人，恰到好处的补助发言，更是加固了朱贵说话的效果。在后续的“投名状”名词解释中，也是朱贵纠正了林冲的思维定势。可以说，没有朱贵的热心助人，林冲晋身将相当坎坷。
朱贵的外号“旱地忽律”，这个绰号听起来好像有点外族人的意思，远不如“黑旋风”、“花和尚”等一目了然。它有两种含义：
一，“忽律”即宋代契丹语里对鳄鱼的称呼。鳄鱼是水里的霸王，在陆地上还轮不到它。而朱贵就是这样，表面上看是个平常开酒店的老板，不是什么绿林好汉，就像是那没有呆在水里的鳄鱼，而实质上他可是梁山泊的耳目。这个绰号，和他弟弟朱富的绰号“笑面虎”异曲同工，真不愧是兄弟俩。
二，“忽律”指一种有剧毒的四脚蛇，它生性喜食乌龟，将猎物吃剩一个空壳后钻入其中，冒充乌龟，有人不知捡起它后，便发出夺命一击，直接致人死命。
不论何种解释，“忽律”是一种善于伪装的可怕动物，这和朱贵的工作性质很相像，这个绰号，相当贴切人物身份。
值得一提的是，李泰延在《龙虎山客栈》和《新水浒传》中都饰演朱贵一角。